时间：2025-07-08 09:48:41 来源：九霄云外网

分享泡椒酸萝卜的泡椒做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 腌主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 白萝卜适量
• 泡椒100g
• 冰糖（白砂糖）适量
• 白醋300ml
• 盐适量

泡椒酸萝卜的做法详细步骤第1步
将白萝卜洗净备用
找个干净的罐子第2步
准备适量冰糖
米醋、泡椒第3步
将白萝卜切成长条状
浸泡到盐水里，酸萝静放30分钟，泡椒然后揉搓几下，酸萝沥干备用第4步
1、泡椒罐子底部铺上一层冰糖2、酸萝将沥干的泡椒白萝卜铺在冰糖上3、接着顺序是酸萝一层冰糖、几个泡椒，泡椒一层白萝卜条4、酸萝倒入450ml米醋，泡椒至罐子的酸萝八分位置5、铺上一次保鲜膜，泡椒盖上盖子放冰箱保鲜层6、酸萝1-2天就可开盖食用
装盘即食泡椒酸萝卜的泡椒做法小贴士1、喜欢吃辣的，泡椒可以多加一点
2、不喜欢吃太甜或者喜欢吃酸的，可以只加米醋，或者冰糖减少量泡椒酸萝卜的营养分析

• 
  白萝卜 1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...
  1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍
  白萝卜菜谱： 白萝卜炖猪排骨   萝卜蒸菜   清炖白萝卜牛腩汤    更多做法>

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